歴史ある屋台車です。
今はチャルメラの笛は音声カセットですが、あの夜鳴きそばの笛の音を聞こえると、今でも無性に食べたくなります。
「屋台中華そば」500円。
発砲スチロール容器に入っています。
出汁をいただくと、昔ながらの鶏がら塩ベース味で、油分、化調も含めて、しっかりめの味付けで美味いです。
鶏ガラ、モミジと言われる足の部分が良い出汁を出すみたいですね。
中細ストレート麺ものどこしするする入り普通にいけます。
塩気感がやや強めの煮豚チャーシュー3枚も屋台特有の味で美味いです。
海苔、ナルトが見た目のフォルムとマッチしていけます。
ナルトはこういう時でないと、普段食べないですね。
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